ひな鶏 一羽鍋
韓国No.1! コラーゲンたっぷり元気と美容の回復食!! 宮廷料理・・・ひな鶏の詰煮スープ煮 塩コショウあっさり味ひな鶏のお腹の中の詰物 朝鮮人参、ナツメ、ニンニク、栗、もち米少々 噂のお料理です・・・是非どうぞ!
韓国でNo1の回復料理
日本の土用うなぎと同じく、夏の終りにメインの日 一日前後二日、国民行事として一斉に召し上がる風習があります。
注射も薬物も使用していないひな鶏のお腹に詰物(朝鮮人参、ナツメ、ニンニク、もち米など)をして長時間コトコト煮たて塩コショウで薄味をつけた旨味の薬膳鍋。